蓝莓果酱的做法
可爱又短暂的蓝莓季节啊
就快要结束了呢
要把甜蜜封存起来
最好的方法就是做成果酱了呢
蓝莓季节绝对不能错过的甜蜜
蓝莓季节绝对不能错过的甜蜜——蓝莓果酱
材料:蓝莓500克,冰糖250克
蓝莓果酱的做法
1:蓝莓和冰糖。
2:蓝莓用水清洗一下,小心冲洗即可,不要弄破。
3:放入锅中和冰糖混合小火加热。
4:慢慢加热冰糖就会慢慢融化。
5:小火慢熬,中间撇去浮沫。
6:熬制到果酱粘稠到凝结点,封存到干净的容器即可。
美食小提示
1、我用的本地野生蓝莓,特别酸,所以糖放的量稍大,养殖蓝莓可以适当减少糖的用量。
2、蓝莓稍加冲洗即可。
3、要小火慢熬,不要熬糊了哦。
做好的蓝莓果酱,吃酸奶可以放,很香: