豆角炸酱的做法

豆角炸酱

食材：200g豆角、3个干辣椒、2个蒜、适量姜、适量豆瓣酱、适量甜面酱、适量油

豆角炸酱的做法

1、豆角切小段。

2、干辣椒切段，蒜切末，姜切末。

3、碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。

4、加适量水，搅拌均匀。

5、锅内放油，将蒜和姜爆香。

6、倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。

7、倒入豆角末翻炒三分钟。

8、小火焖一分钟即可。

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