牛油果的功效 想要抗衰老吃这种水果效果好
牛油果大家应该都是比较熟悉的，它还有一个名字叫做鳄梨，这是一种来自于国外的水果，但是近年来十分的受欢迎。牛油果的功效有很多，如果经常吃，对于身体健康是很有好处的。牛油果的禁忌大家也应该做个简单了解，想知道牛油果怎么吃就看下文吧!
牛油果的功效
1、抗氧抗衰老
牛油果具有抗衰老的作用，这主要是因为牛油果中的甘油酸、蛋白质和维生素含量很高，这些物质的综合作用下，可以起到很厉害的抗衰老效果。人在二十五岁之后，皮肤会出现明显的老化现象，建议平时注意食疗，减慢衰老的速度。
牛油果虽然是食用的，但是吃了之后，我们的皮肤表面会形成一层隔离物质，从而帮助我们抵御紫外线的侵害。紫外线可以让我们的皮肤变老、变黑，因此防晒是很重要的。另外牛油果里面的亚油酸、脂肪酸能够让细胞膜更加强韧，有效抗氧化。
2、丰胸
牛油果还可以丰胸?没错，因为牛油果里面的不饱和脂肪酸含量比较多，这种物质能让胸部的弹性增加，另外牛油果中的维生素A还可以让女性体内的激素更好的分泌，维生素C帮助维持胸部的肌肤弹性。所以说，女性朋友可以常吃牛油果哦。
3、保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
4、美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
5、缓解糖尿病症
牛油果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
牛油果蜂蜜金银薯
材料
牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果
做法
(1)把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;
(2)把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火;
(3)把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果反卷寿司
材料
牛油果1颗，米饭少许，鸡蛋2个，胡萝卜1根，黄瓜1根，蟹棒若干，寿司醋1茶匙,芥末少许，2张紫菜
做法
(1)鸡蛋打散摊成蛋饼 ，蛋饼、牛油果、胡萝卜、黄瓜、蟹棒切条备用。
(2)寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭 ，在米饭上放一张紫菜，再放上蔬菜条。
(3)用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实，用快刀切等份即可。
1、牛油果不能和西瓜一起吃
牛油果富含脂肪酸，是水果界中含有油脂高的一种，这种水果含有油脂的量在25%以上，西瓜是寒凉性的水果，具有滑肠促消化的作用，两种一起食用必定引起胃肠不适，出现腹泻等不适反应。
2、牛油果不能和冷饮一起吃
牛油果中含有大量的脂肪酸，在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收，油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收，冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度，影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收，会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。
总结：吃牛油果的好处虽然多，但是不建议把它和西瓜放在一起吃，因为西瓜是凉性比较大的水果，当油脂多的牛油果搭配西瓜的时候，容易让人拉肚子。另外吃牛油果还不宜吃冰淇淋，这样吃容易造成消化不良，希望大家要记住哦。