菠萝的功效 多吃这种水果可以补水止渴
菠萝是一种常见的水果,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点菠萝能够为我们的身体补充需要的营养物质,它具有多种功效,生活中菠萝的吃法有很多,并且都比较美味,不过我们知道食用菠萝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1.健胃助消:菠萝是一种比较有营养的水果,它含有丰富的菠萝沅酶和菠萝蛋白酶,这两种物质可以帮助我们分解和消化蛋白质,我们在吃了很多的肉类和油腻食物之后,可以适当的吃一点菠萝。此外,它还有消除局部炎症和促进组织愈合的作用。
2.增进食欲:在平时如果我们出现了食欲不振的情况,可以适当的吃一点菠萝,我们应该知道菠萝含有一种天然促消化成分,这个成分叫做菠萝酵素,有类似木瓜酵素的作用,能够有效的帮助我们分解蛋白质,帮助消化,增进食欲。
3.补水止渴:菠萝中的营养物质含量丰富,它含有人体需要的维生素C、糖类、水分、无机盐等等成分,这些物质可以帮助我们身体补充需要的水分、电解质和营养物质,在平时上的吃一点菠萝能够帮助我们清热消渴,还可以为身体补水。
4.防止血栓:菠萝中含有菠萝蛋白酶,能溶解导致心脏病发作的血栓,能防止血栓的形成。此外,菠萝还有加速溶解组织中纤维蛋白和蛋白凝块的功能,从而改善局部血液循环,起到消炎、消肿的作用。
5.利尿抗癌:因菠萝中含糖分较高,故有渗透性利尿作用。此外,它所含的酶类物质也有利尿、解热、解暑、解酒、降血压、抗癌等功效。
菠萝的吃法
百里香菠萝翅
食材:翅中400克、菠萝一个,百里香、黑胡椒、酱油,盐、油适量
做法
1、鸡翅捡去小绒毛,洗净后用刀在正背面划两刀;
2、研入少量的黑胡椒;
3、注入少许酱油,盐也撒入,摘去百里香的嫩叶 放入,并用手给它们按摩,静止30分钟;
4;菠萝切成厚片;
5、用淡盐水浸泡菠萝片;
6、鸡翅腌渍后再挤入几滴菠萝汁,再次按摩鸡翅让其入味;
7、菠萝捞出盐水后用厨房纸将富余的水分吸掉,重新摆到盘子中;
8、鸡翅有序的摆到菠萝上面;
9、往每个鸡翅正背面 刷上薄薄一层油;
10、长帝烤箱crdf32a预热180度,烤20分钟;
11、烤制过程中间需要取出来把汤汁倒掉并将鸡翅翻面再烤
12、两面金黄即可。菠萝炒鸭胗
这是汕头在春夏里的一道家常名菜,称之为酸甜腹内,在这个季节说吃酸甜,指的就是加有菠萝的菜,腹内是指鸭肝、鸭胗、鸭肠。菠萝上架后,每天禽肉店里首卖告馨的货是腹内,肥肥大大的腹内基本是被开餐馆的店家内定了。有时去菜市场晚了,要多跑几家才能凑够一盘。
材料:鸭胗、菠萝块、酸笋、青红椒、姜丝、蒜片、胡萝卜、地瓜粉、盐、蔬菜精、
做法
1.鸭胗切成花后,加入地瓜粉、姜末抓匀
2.在热水汆烫后捞起,沥干水分备用
3.酸笋、青红椒、胡萝卜洗净后切成丝,
4.热油锅,加入姜丝、蒜片爆香
5.加入胡萝卜炒出红油后依次加入青红椒、酸笋
6.翻炒数下后酸笋和鸭胗翻炒,后加入菠萝后进行调味即可装盘 菠萝的10种吃法菠萝的10种吃法
1.对菠萝过敏的人
对菠萝会过敏的人不宜食用菠萝,菠萝的过敏反应快的在15分钟内就会发生,这类的过敏被称之为“菠萝中毒”还有就是“菠萝病”。对菠萝过敏的人食用了菠萝之后可能会产生腹泻,呕吐,头晕,发痒,发麻等症状,而严重的可能会造成休克。
2.患有湿疹和疥疮的人
患有湿疹和疥疮的人好不要食用菠萝,菠萝是发物,可能会加重病症。
3.患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人
因为菠萝中含有蛋白酶和甙类物质,这类物质会分解人体内的蛋白质,但是又会对人体嘴唇幼嫩的表皮及口腔黏膜造成刺激作用,并且菠萝含有丰富的果酸,可能会刺激口腔黏膜,牙龈,所以食用菠萝可能会加重病情。
4.低血压患者
低血压患者不宜食用菠萝,因为菠萝又降血压的功效。
5.体弱的女性
体弱,怕冷的女性要少量的食用菠萝,因为菠萝性微寒,所以本身体弱体寒的女性就不宜多吃菠萝。
结语:上文已经为大家介绍了菠萝的功效,我们现在对菠萝应该有了一些了解,喜欢吃菠萝的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是一种很好的水果。