菜系及功效:补血食谱
葁醋炒章鱼原料：章鱼200克，精盐、黄酒、食醋、姜片、素油各适量。
的做法
将新鲜章鱼洗净，切成长方形片状。锅置火上，放入花生油，烧至八成热，加入章鱼片，翻炒后加入姜丝、黄酒、食醋、精盐，炒至章鱼片熟即成。
功效：补气益血，开胃增食。
保健饮用功效：佐餐食用。可用于气血不足，少气乏力，食欲不振等症的辅助食疗。
健康饮食网小提示
章鱼和猪蹄能一起吃:猪蹄含大量胶原蛋白质，有润肤泽肤、健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
章鱼和红枣能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
