菜系及功效:支气管炎食谱
银贝梨汤原料:金银花15克，川贝母6克，雪梨100克，白糖适量。
银贝梨汤的做法:
雪梨洗净，去皮、核，切成片；川贝母打碎，与金银花、白糖一同放碗内，置锅中隔水炖熟即可。
功效:化痰止咳，清热生津。
保健应用:每日1剂，分2次食完，连服3～5日。食雪梨、饮汤，温热服食。适用于痰热壅肺型慢性支气管炎患者。
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