公爵夫人土豆的做法

相传法国一位有着丰富想象力的公爵夫人创造的土豆吃法。

同样的土豆泥，添加了奶油，蛋黄，或者加入喜欢的奶酪，用裱花嘴挤出一朵朵的小花，烤至微微的焦黄色，这土豆泥立刻便和公爵夫人这样高贵的身份搭配起来。

跟万万学的,一直想做,找不到合适的机会,正好周末有朋友们过来聚餐,拿出来品尝吧!

公爵夫人土豆

材料:中号土豆2个,黄油30克左右,蛋黄2个,黑胡椒粉,盐,胡萝卜粒

烤箱:C0USS-3501变温烤箱

公爵夫人土豆的做法

1,土豆去皮切片,蒸熟.

2,趁热捣成泥,加入黄油搅拌均匀.

3,加入蛋黄拌匀.

4,加入黑胡椒粉和盐拌匀.

5,加入胡萝卜粒拌匀.

6,装入裱花袋/嘴中,挤在油纸上.

7,中下层190度15分钟.

8,吃时配番茄酱.

健康饮食网小提示

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