嫩南瓜肉末杯的做法

有爱妈妈轻松打造----嫩南瓜肉末杯

母亲——虽然承担着这世上最辛苦的工作

但是，相信每个妈妈都做得津津有味、毫无怨言

只要看到孩子们的健康成长和幸福快乐

我们的辛苦都化为了甘甜

平凡的一日三餐里都凝聚着妈妈们的爱

这精心为孩子们制作的嫩南瓜肉末杯

营养丰富、造型可爱，口感清爽

就算是挑食的孩子也会爱上它的吧

嫩南瓜肉末杯

材料：嫩南瓜2个，猪肉末200克，香葱1根，姜1小块。

配料：料酒、盐、胡椒粉、酱油等配料

嫩南瓜肉末杯的做法

1.嫩南瓜洗干净后，从顶端1/4处的位置切开。用小勺将嫩南瓜里的瓜瓤掏出来，成为一个漂亮的嫩南瓜杯。

2.瓜瓤切成小丁备用。

3.猪肉末不用剁得太细，加少许料酒、盐、胡椒粉调味，老姜一小块剁成姜末放在肉的上面。

4.油锅烧至6成，先倒入肉末炒香。再加入小南瓜瓤。

5.肉末炒熟，水分收干亮油，即可加入少许酱油调色，撒上香葱节。

6.将炒好的南瓜肉末装进嫩南瓜杯中即可。

特别提示

1.嫩南瓜营养丰富，平日里都是直接洗干净后切成片或者丝。无论素炒还是炒肉都是非常的鲜嫩爽口。

2.这嫩南瓜肉末杯，主要为增加小朋友们对食材的兴趣。将里面的肉末吃干净后，千万不要浪费嫩南瓜哦。放进冰箱里。第二天切成丝素炒成嫩南瓜丝也是非常好吃哦。

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