南瓜杯子小蛋糕的做法
西方的万圣节快到了,百度了下,万圣节前夜起源于与邪恶幽灵相关的庆祝活动,所以骑着扫帚的女巫、幽灵、小妖精和骷髅都是万圣节的标志物。蝙蝠、猫头鹰和其他夜间活动的动物也是万圣节的普遍标志。南瓜也是万圣节的标志性象征。南瓜是橘黄色的,所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统。
就用南瓜做了小蛋糕,并且画上了些万圣节的图案,应一下景哈。做的超丑。。。。。。
南瓜杯子小蛋糕
原料:鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克。
装饰:南瓜泥300克,奶油霜适量,褐色色素适量。
南瓜杯子小蛋糕的做法
1、将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。
2、开高速搅打到体积膨大,颜色发白。转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。
3、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。
4、用刮刀自底部向上翻动,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。
5、将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满。这个量正好12杯。
6、烤箱预热180度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
7、小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边晾凉。
8、南瓜隔水蒸熟,压成泥。
9、抹在小蛋糕上面。
10、用小铲刀抹平。
11、褐色的奶油霜装入裱花袋里面。在小蛋糕上面画出线条,如图示。
12、蜘蛛网小蛋糕就做好了。
13、再画出如图示的样子。
14、填满中间。
16、用叶子花嘴挤出叶子的形状。
17、在蛋糕上面画椭圆,上面带出触角。
18、最后画出蜘蛛的腿儿。
健康饮食网小提示
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