网纹瓜酱的做法
乌兰家冰箱里有很多种的果酱,都是不同季节不同的水果做的,俺就发现了个问题,这自己做出来的果酱没有绿色的,而外面卖的哈密瓜馅是绿的,可乌兰做出来的不是绿的,俺就专门到超市里找绿色果肉的网纹瓜,里面的果肉是浅绿色的,可做出来和卖的哈密瓜馅的颜色差的还是很多的,所以俺想那哈密瓜馅估计用的添加了色素的东东了。
网纹瓜酱
主料:网纹瓜一个
配料:冰糖、蜂蜜、麦芽糖
网纹瓜酱的做法
1、网纹瓜清洗一下、去皮去籽、切成小块,放到微波炉容器里,高火10分钟,
2、取出晾到不烫了,放到粉碎机里粉碎,需要少加点水,不然粉碎机不给干活。
3、再装到微波容器里,放入冰糖和麦芽糖,再高火10分钟,这个网纹瓜很硬的,时间短了不软取出来再晾到不烫了,加入适量的蜂蜜。
做果酱面包用味道还不错的