七巧果的做法

七巧果

用料:面粉105g,鸡蛋2个,玉米油5g,干酵母1.5g

七巧果的做法

七巧果的做法

1、将所有材料混合,揉成均匀面团,放入碗中,发酵至面团涨发

七巧果的做法

2、重新揉匀,分割成4等分。在模具中撒粉,放入面团,按实,扣出。晾5分钟,或醒发20分钟左右,再晾5分钟。

七巧果的做法

3、放入平底锅中,小火煎烙,直至两面煎出黄壳,出锅

七巧果的做法

表皮很香,不过没什么味道

七巧果的做法

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