海带的好处 多吃这种食物帮你延缓衰老
海带是一种海产品，它属于蔬菜，但是和陆地上生长的蔬菜不同。它的营养价值比较高，对于人体来说存在很大的好处。海带的做法有哪些?如果想吃海带，你应该要了解几种做法。海带的禁忌是什么?带着疑问，让我们一起来看文章吧!
1.延缓衰老
吃海带具有很好的延缓衰老的作用，因为海带里面的钙元素和碘元素含量特别多，这两种成分可以让我们的甲状腺功能保持正常运作。假如说甲状腺出现问题，人会衰老的很明显，皮肤也会变差，因此常吃海带能够帮助抗衰老和美容。
2.健脑补脑
海带里面的营养成分很多，比如说谷酸氨、牛磺酸都是相当丰富的，这两种物质能够帮助滋养我们的大脑，让大脑更加活跃。如果是发育期的孩子，吃海带还能帮助促进大脑发育。建议用脑多的人群多吃海带，对于健脑的好处是很明显的。
3.减肥
减肥人士也可以常吃海带，海带中的热量很低，吃了之后不必担心会发胖。另外海带富含膳食纤维，吃海带能够促进排便，帮助排出体内的垃圾，这样也可以起到辅助减肥的效果。那些由于便秘而导致肥胖的朋友，应该多吃点海带。
4.美发
海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素，经常吃海带可以促进甲状腺素分泌，让头发更加柔顺有光泽。
5.促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动，促进消化。
6.消除乳腺增生
海带中碘含量丰富，能够刺激垂体，促进卵巢机能的恢复，改善内分泌失调，从而消除乳腺增生的隐患。
海带的做法
豆干海带丝
用料
海带，豆腐干，红彩椒，香菜，香葱，蒜，醋，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，白糖
做法将海带丝洗净控干水分切成段
豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末
海带丝下锅开水焯一下，捞出过凉水后控干水分
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中 倒入拌好的调料汁
用筷子搅拌均匀即可装盘
海带红烧肉
用料
海带结，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香，砂仁，盐，白糖，绍酒，胡椒粉
做法
葱切段、姜切片、蒜切片
五花肉切大块，将切好的五花肉凉水下锅
大火煮开后，让肉吐出血沫
捞出肉，温水洗净。控干水分
海带凉水下锅，大火煮开捞出待用，锅烧热锅内放油
放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味
放入五花肉煸炒，烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻)
直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油，翻炒均匀
换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开
关小火焖40分钟，放入海带节，烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味，海带变软入味，盛出即可
1、首先，海带是不建议孕妇使食用的，因为海带中的碘含量比较高，如果孕妇大量的食用的话，碘会进入到胎儿和婴儿的体内，会影响以后甲状腺的发育。
2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用，同样也是海带中含有大量的碘，但是对于患有甲亢的人来说，过多食用海带的话，只会加重病情。
3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃，因为海带本身性寒，脾胃不好的人如果过食用的话也是会加重脾胃不舒服的。
总结：吃海带对于身体虽然说很好，但是那些患有甲亢的朋友不建议吃海带，因为海带里面的碘很多，吃了之后可能会造成病情更加严重。另外体质十分寒凉的人也不宜吃海带，因为海鲜都是属于凉性的，吃多了会让体内的寒气增加。