赤小豆炖鸭的做法
菜系及功能:滋阴食谱
赤小豆炖鸭原料:赤小豆100克,鸭肉100克。
赤小豆炖鸭的做法:
赤小豆、鸭肉同人沙煲,加盐调味炖食,可经常食用。
功效:具有祛湿利水消肿、滋阴清热的功效。适用于营养不良性水肿。症见食少纳呆,胸闷腹胀,身重困倦,面色萎黄,全身虚浮,下肢肿甚,小便短少,舌苔白腻,脉缓。阳虚脾弱腹泻及外感未清者,不宜食用。
健康饮食网小提示
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