黄花菜粥的做法

黄花菜粥

原料：糯米i00克，鲜黄花菜5朵，瘦猪肉末、黑木耳各50克。

调料：精盐5克，味精2克，香油25克。

黄花菜粥的做法

1.将新鲜黄花菜洗净，用沸水煮透，捞起待用；水发黑本耳切成丝。

2．糯米淘洗干净，入锅加清水置火上烧开，熬煮，待米粒煮开花时加入猪肉末、黄花菜、水发黑木耳、精盐、味精、香油，继续滚煮即成。

特点：利尿消肿，清热明目，强肾益肾，康脑提神。适用于浮肿、小便不利、肾虚、骨质疏松等症。

健康饮食网小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血，利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病