首乌延寿酒的做法
首乌延寿酒
原料:何首乌200克，白酒750克。
的做法
将何首乌捣成粗末，置于瓶中，人白酒浸泡，封口，14日后开启，过滤去渣，即可饮用。
用法:每日2次，每次10～20克，早晚空腹温饮。
功效:原料中何首乌性温味苦甘而略带涩味。有补益精血、润肠通便的功效。《本草纲目》日："此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，涩能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天门冬之上。”故民间常用之制酒，对于因肝。肾阴亏所致须发早白、血虚头晕、腰酸腿软等症有食疗食补的作用。
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