百合鸡子黄汤的做法

百合鸡子黄汤

用料：

鸡蛋2只，百合30克，砂糖适量。

百合鸡子黄汤的做法

(1)百合洗净(如选用鲜百合者效果更好)；鸡蛋打破，去蛋清、蛋壳，取蛋黄备用。

(2)先把百合放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时(至百合变软而绵，下鸡蛋黄、砂糖略煮，饮汤食蛋及百合

功效：滋润肺胃，清心安神

健康饮食网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。