贵妃豆腐的做法

所谓贵妃豆腐，我的理解就是娇嫩又美艳，而且鲜嫩，所以，选择玉子豆腐来做肯定没错的。而且，做法超级简单哦。

贵妃豆腐

主料：玉子豆腐3根

高汤3勺

盐少许

葱段少许

柠檬汁少许

白糖少许

枸杞适量

贵妃豆腐的做法

1、日本豆腐切圆片，小葱只取葱白

2、把切好的豆腐放入盘子内

3、放入枸杞子、小葱白，倒入少许浓缩柠檬汁去腥

4、加入少许食盐和白糖

5、加入3勺高汤

6、蒸锅水开以后大火蒸5分钟即可出锅

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会