耗油生菜的做法

做法简单又清淡爽口的——耗油生菜

今天上传一道做法非常简单的爽口家常菜——耗油生菜。很清淡，很爽口。虽然做法简单，但味道还是很不错的。

如果那一天不想费事的炒菜了，或者需要添一个菜时，不妨试试这个。不过，估计大家都会做这个哈，俺今天就为更新日志凑个数吧。

耗油生菜

原料：生菜，蒜，蚝油，白糖，酱油，水淀粉。

耗油生菜的做法

1、生菜清洗干净，蒜切末。

2、锅中烧开水，水一点盐和几滴油，下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

3、炒锅中放少许底油，油热后下蒜末爆香，再加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

温馨小提示：

绿色的菜焯水时，最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。

健康饮食网小提示

生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目，防治口臭，增进食欲，补脾益气，润燥化痰