绿豆的作用 多吃这种豆子肾脏更健康
绿豆是平时很常见的一种豆类，夏天的时候我们更是很经常吃。绿豆的作用是什么?常常都会吃绿豆，但是说到功效，似乎很少有人知道。绿豆在吃的时候还存在一些禁忌，不能随意的吃，否则可能会引发一些后果。具体请看下面的文章介绍吧!
绿豆的作用
清洁皮肤
绿豆具有清洁皮肤的效果，因为绿豆中的牡砺碱和异牡砺碱含量比较高，这两种成分，经过研究发现，都具有很好的保湿以及清洁皮肤的效果。如果我们的皮肤里面油脂太多，或者是污垢太多，无疑会造成各种皮肤问题，因此注意清洁很重要。
抑菌抗菌
绿豆具有抗菌的效果，因为绿豆的皮里面含有一种物质，能够帮助抑制葡萄球菌。我们都知道各种各样的细菌是普遍的存在于生活的各个角落的，假如我们平时不注意抗菌，那么就可能会感染上一些疾病。多吃一点绿豆，有助于抗菌哦。
保护肾脏
吃绿豆还能够帮助保护肾脏，因为肾脏每天都需要做很多排毒的工作，负担是比较大的，再加上现在很多人饮食不健康、作息不规律，更是容易导致肾脏受损。如果能够常吃一些绿豆，就能让身体的代谢能力变得更强，从而有效护肾。
抗衰老
绿豆含有丰富的AHA，这种抗氧化剂能够帮助我们达到抗衰老的作用。每天在*基的影响下，我们的身体各个器官都在不停的老化，假如能够摄入足够的抗氧化剂，那么衰老的速度自然就会减慢了，想要保持年轻的状态，一定记得吃绿豆。
经常吃绿豆的人角质代谢的速度比较快，细胞快速的更新，因此看起来会比不吃绿豆的人要年轻，状态更好。而且绿豆具有排毒的效果，如果平时皮肤比较差是由于体内的毒素多导致的，那么常吃绿豆还可以帮助这部分的朋友解决皮肤问题。
滋润护肤
绿豆常常吃可以达到美容护肤的效果，以为绿豆能够帮助皮肤排毒，让痤疮的问题得到控制，另外还可以帮助补水，达到保湿的效果。自己在家可以将绿豆粉加水敷在脸上，这就是一款很好的美容面膜了，感兴趣的话可以自己试试看哦!
解毒绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。
绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收。
老人、儿童及体质虚弱者不宜食用
绿豆虽然个头小，但是毕竟属于豆类，消化起来并不是很容易的。因此那些体质比较虚弱的人，在吃了绿豆之后可能会给肠胃造成一定的负担，还是少吃或者不吃绿豆为好。比如说老人和孩子，还有一些肠胃有问题的人群。
不可与中药一起食用
绿豆是含有大量蛋白质的一种豆类，它在和某些中药一起吃的时候会让中药的药效变差，导致治疗的效果减弱，因此不建议把绿豆和中药一起吃。当然你也可以提前咨询一下中医师，让她告诉你具体的饮食注意事项。
不可与西红柿一起食用
西红柿是也是夏天人们很喜欢的一种蔬菜，可是如果与绿豆同时使用，会使我们的元气有所损伤。
不可与鲤鱼、榧子一起食用
绿豆与榧子一起少量的食用会出现一些不良反应，食用过多，可能会致死。绿豆与鲤鱼一起食用，会造成生风动疾等症状。
正服用各类药物的人不宜食用
中医认为，绿豆具有一定的解毒作用，因此在服用一些药物的时候，不建议吃绿豆，以免造成一些反应。虽然不至于产生什么严重的后果，但是很有可能会让药物的功效降低，因此还是在药停了之后再吃绿豆比较好。
体质寒凉的人不宜食用
绿豆性寒凉，有四肢冰冷、腹胀、腹泻等症状的人，不宜频繁的食用绿豆。以免加重症状，或引发别的疾病。
总结：绿豆的功效主要就是这些了，希望大家能够记住哦!绿豆不建议体质寒凉的人吃，因为它本身就是凉性的食物，吃多了之后可能会让体质跟寒凉。爱上火的人更加适合吃绿豆，搭配上南瓜煮汤，在夏天的时候吃点是非常不错的。