清蒸枸杞鸽
清蒸枸杞鸽
原料:枸杞子50克,白鸽1只,料酒10毫升。
清蒸枸杞鸽的做法
1.用清水洗净枸杞子,滤干;
2.宰杀活白鸽,去毛、血、内脏,洗净;
3.将枸杞子装入鸽子的腹腔内,淋上料酒,加少量清水,用干净棉线将鸽子身扎牢;
4.将全鸽放入瓷盆内(鸽腹朝上),不加盖,让水蒸气进入,用旺火隔水蒸3小时左右,离火即成。
功效:现代药理研究发现,枸杞子有改善肝功能、促进细胞代谢及使皮肤变得细嫩等作用;鸽子则内补精气血。二者相配,可以淡化颈部皱纹,还能改善性功能及提高性欲。有或性欲低下的女子,最宜食用此药膳。
健康饮食网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品