石榴西瓜汁的做法
菜系及功效:低血糖食谱
石榴西瓜汁
原料:鲜石榴1500克,西瓜1000克,白糖30克。
石榴西瓜汁的做法
将鲜石榴洗净去皮,取肉绞汁,西瓜去皮绞汁,上两味人汤碗加入白糖,拌匀即成。
用法:饮汁,一目一剂,早、晚分服。
主治:低血糖、老年人五心烦热、口干咽燥、吐血、醉酒。
石榴营养分析
营养成分:每1oo克石榴含水分79。8克,蛋白质1.6克,脂肪0.2克,灰分0.6克,碳水化合物13。7克,粗纤维4.7克,抗坏血酸5毫克,钙6毫克,钾231毫克,钠0.7毫克,镁17毫克,铁0.4毫克,锰0.17毫克.锌0.2毫克,磷70毫克,铜0.15毫克。
药用功效:涩肠止泻,生津止渴,杀虫,止血,燥湿。主治久痢、崩漏、带下、咽燥、烦渴、虫积、宫颈癌、慢性肠炎、糖尿病、外伤出血等症。
饮食禁忌:石榴含鞣酸较多,可与蛋白质、钙发生作用产生一种不易消化的络化物,刺激胃肠道出现腹痛、恶心、呕吐等症状,故石榴不宜与海蟹、虾等海味同食,另外酸有收敛作用,大便秘结者慎食:石榴含糖分较高,糖尿病患者忌食
健康饮食网小提示
绿茶、薄荷和西瓜能一起吃:三者搭配煮茶饮用,有清热解毒、利尿等功效
西瓜和大蒜能一起吃:西瓜能治疗肾炎和降低血压,它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养,它还含有能使血压降低的物质。西瓜与大蒜搭配