面包布丁的做法

既可做甜品,又可做早餐的----面包布丁

家里吃剩下的吐司,稍微花点心思,也可以来个华丽的转身,变成甜蜜的甜品哦。

这道面包布丁,里面非常软糯,外面的皮焦焦的,很香甜哦,加了果干,口感也丰富也许多,变得酸甜适口了,。。。。。。

这道甜品可做早餐,也可做午后的甜品,也很适合孩子吃哦,香甜好消化。。。。。。

面包布丁

原料:牛奶200克,吐司3片,鸡蛋2个,葡萄干或曼越莓适量,黄油10克,白糖10克。

面包布丁的做法

面包布丁的做法

1、吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下。

面包布丁的做法

2、牛奶加糖放小锅内,放火上加热至糖融化。

3、放入黄油融化,放至变凉成奶浆(可以放凉水里面隔水降温)。

4、鸡蛋打散,放入奶浆中搅拌均匀,过滤一次成布丁液。

面包布丁的做法

5、把吐司放入烤碗中,加入过滤好的布丁液,9分满就可以。

6、撒上葡萄干或曼越莓干。

7、烤盘内放水,将烤碗放入烤盘的水中,放入烤箱,烤箱预热165℃,上下火,30分钟.

面包布丁的做法

特别提示

1、白糖的量根据自己的口味调整吧,喜欢甜点的,可以适量多放,不喜欢的可以减量哦。

2、我自己感觉乘热吃更好吃,放凉再吃,里面就变得软塌塌的不好吃了。