如何选购米粉

（1）加入甲醛的米粉有刺鼻的异味或颜色异常，切勿买来食用。

（2）尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品，因为这些企业的产品安全系数高。

（3）看外包装上的生产日期、保质期，过期的产品可能已变质，吃了不安全。

（4）看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致，有米粉的香味，无其他气味；质量差的米粉有霉味，或有其他异味。