可乐鸡翅做法 美味食品首选可乐鸡翅

　　可乐鸡翅是一种以可乐与鸡翅为主要原料的菜品。可乐鸡翅营养丰富，含有蛋白质，脂肪，胶原蛋白，维生素以及多种矿物质等营养元素。具有美白皮肤，滋补养生的作用。但是毕竟是肉质品，可不要吃得太多哦。下面小编就为大家介绍几款可乐鸡翅的美味食谱吧。

　　可乐鸡翅

　　材料

　　鸡中翅(300克)、可乐(500毫升)、植物油(适量)、酱油(适量)、姜(适量)、葱(适量)、芝麻(适量)。

　　做法

　　1、鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味。

　　2、锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。

　　3、炒锅加热，倒入植物油。

　　4、油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。

　　5、倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。

　　6、大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻(装饰)。

　　家常可乐鸡翅

　　材料

　　鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

　　做法

　　1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

　　2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

　　3、大葱切段，姜去皮切片。

　　4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

　　6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

　　7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

　　自制可乐鸡翅

　　材料

　　鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐。

　　做法

　　1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。

　　2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。

　　3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

　　4、倒入一听可乐，中小火焖煮约20分钟左右。

　　5、待汤汁浓稠，大火将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

　　结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款可乐鸡翅的美味食谱，大家学会了吗?可乐鸡翅营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。