黑麦红糖消化饼的做法

饼干是在父亲节那天烤的，用黑麦，小麦胚芽和红糖，还加了肉桂粉，低糖高纤，口感很特别，香香脆脆的，很好吃

黑麦红糖消化饼---每咬一口都是健康

材料：黑麦粉140克、小麦胚芽15克、红糖30克、肉桂粉1/4小勺、黄油60克、蜂蜜20克、盐1/3小勺、牛奶适量

烘烤条件：烤箱中层，上下火，175度，11分钟。

黑麦红糖消化饼的做法

1、把所有材料准备好。

2、把盐、肉桂粉、小麦胚芽和黑麦粉一起倒进大盆里，用筷子轻轻搅拌几下，使材料能充分混合。

3、黄油软化后和蜂蜜、红糖倒进另外一个盆中。

4、用打蛋器打至膨松，黄油呈轻盈的羽毛状。

5、分次加入混合后的黑麦粉。

6、用橡皮刀搅拌均匀。

7、视面粉的吸水程度加入适量牛奶。

8、直至面粉搅拌成面团。

9、用保鲜袋把面团包好。

10、再用擀面杖把面团擀成约0.5cm左右的厚度的大面片。

11、用模具压出形状，剩余的面团搓成面团再擀成面片，再压出形状，直至面团整形完毕。。

12、放进烤盆中，再用叉子在饼干上面戳一些小洞洞，如果喜欢，还可以在饼干表面洒点砂糖。

处理完毕之后，送进预热好的烤箱中层，上下火，175度，11分钟

出炉了，香喷喷的......

香香脆脆，

每咬一口，都能感觉到健康.....

美味小贴士：

1、如果喜欢更加酥松口感的亲，可适当加点小苏打。

2、牛奶的份量视面粉的吸水量而加，如果面粉能成团，不加也可以。

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。