酒巧贮存

有人认为酒是不会变质的，其实这是错的。通常黄酒在5。C～20度条件下，可存放4个月；葡萄酒、果酒在5度～20度条件下，可存放6个月：葡萄汽酒及香槟在5度～20度条件下，可存放3个月。而一般桶装啤酒在10度以下可保存7天左右：瓶装啤酒在15度以下可保存5天～10天；熟啤酒在25度以下可保存3口天。各类酒在存放的过程中，均不可日光直射或雨}柿，并要保持空气流通干燥。另外，把酒放在酒柜里是不币斗学的。最好的方法是把酒存放在冰箱里，这可以使酒保持醇香和清鲜。