巧克力小球的做法

可爱的模样，甜甜的味道是不是会迷住好多小朋友呢

巧克力小球

材料；

低筋面粉80克、杏仁粉20克、细砂糖35克、盐0.5克、鸡蛋黄1个、黄油30克、玉米油20克、香草精2克、

装饰材料；黑巧克力、开心果仁、草莓干、彩珠糖适量

巧克力小球的做法；

1、软化的黄油和玉米油一起搅拌一下，混入唐、盐后，再加入蛋黄和和香草精，搅拌成细腻的脂状。

2、筛入粉类，用刮刀翻版成团，冷藏30分钟

3、将面团分割成10克每个，揉成球状排在烤盘上175度，中层，12分钟

装饰；

1.饼干放凉，巧克力隔水融化，在饼干的1/2处沾上巧克力溶液，

2.等巧克力稍微凉一点的时候在做装饰

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢