胡椒环蛇的做法

胡椒环蛇

用料:白胡椒15克,金环蛇1条(重约500克),料酒10克,生姜10克,葱10克,精盐4克,味精0.5克,鸡清800毫升。

胡椒环蛇的做法

(1)将蛇敲死,剥去蛇皮,剖腹去内脏(蛇胆留作浸酒),砍去头,洗净,切成3厘米长的段;胡椒捣碎;生姜洗净拍裂;葱洗净打成结。

(2)砂锅洗净,注入鸡清汤,将蛇段、胡椒碎粒放入,加入料酒、姜块、葱结和精盐,盖严,先用大火烧开,撇去浮沫,转用小火炖至蛇肉酥烂,拣出姜块、葱结,下味精,调匀。

功效:治风湿麻痹,手足瘫痪,肿痛。

用心于早餐,唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]