脂肪肝吃什么 多吃豆制品帮助缓解这个病
脂肪肝的患者在平时会有很多比较明显的症状，特别是那些病情较为严重的朋友，可能会感觉到脂肪肝给日常生活带来很多的不便。脂肪肝吃什么?我们常见的很多食物其实对于脂肪肝患者来说是很好的，想了解具体的情况，那么就请看下面的文章吧!
脂肪肝吃什么
1、豆制品
脂肪肝患者建议常吃一些豆制品，像是豆腐皮、千张和素鸡等等，这些食物中的蛋白质含量是比较高的，但是脂肪含量又很低，非常适合脂肪肝患者食用。因为如果通过吃大量的肉来补充蛋白质，脂肪摄入就会超标，因此可以用豆制品来代替。
2、枸杞
脂肪肝患者吃点枸杞也是很不错的，我们都知道枸杞属于一种滋补效果很好的补品。枸杞里面含有甜茶碱，这种成分能够帮助我们分解体内的多余脂肪，防止更多的脂肪在体内堆积，因此对于脂肪肝患者来说是很有益处的。枸杞直接吃，或者是泡水喝都可以。
3、山楂
脂肪肝患者吃点山楂也很不错，山楂里面还有熊果酸，这种成分我们常常会在一些护肤品里面看到，能够保养肌肤的，不过它还有另外一个功效，就是能够降低血管中的脂肪含量。因此，建议脂肪肝患者，在平时多吃点山楂，达到保肝的效果。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
1、食欲不振
食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。
2、消化吸收不良
中、重度脂肪肝有食欲减退、恶心、呕吐、腹胀，多于餐后加重，肝区或右上腹隐痛等类似慢性肝炎的表现。
3、恶心呕吐腹胀
轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。
4、肝脏肿大
脂肪肝如果没有得到及时有效的治疗，还可会出现肝脏轻度肿大的症状，可于常规体检中发现，肝区肿大、有触痛感、质地较韧、边缘钝、表面光滑，少数病人还可表现有脾肿大和肝掌。严重者可有血浆蛋白过低、电解质紊乱，出现浮肿及腹水等。
5、维生素缺乏症
脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
6、内分泌失调
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。
7、黄疸
黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
总结：脂肪肝的朋友常常会有食欲差、恶心、消化不良以及黄疸之类的表现，开始的时候很多人会以为是自己的肠胃功能出了问题，因此常常会造成病情发现的不及时。建议脂肪肝患者在平时常吃枸杞、山楂以及豆制品，对于缓解病情有一定帮助。