藕丝薏仁绿豆汤
天气真热,连续几天都是30多度的高温,该煮些绿豆汤来消消暑了~~
喜欢在煮绿豆汤的时候加些薏仁。薏仁是一种很天然的美容食品,常吃可以使皮肤光泽细腻,特别是脸上容易长痘痘的mm多喝点薏仁水可以清热排脓,比涂涂擦擦的效果来得好,我自己更相信这样由内而外的调理呵。
今天煮薏仁绿豆汤的时候,还刨了些莲藕丝加进去,莲藕中富含淀粉,使原本的清汤寡水变得比较粘稠,而且还多了一股淡淡的清香,很解暑气呢~~
藕丝薏仁绿豆汤
用料:绿豆、薏仁、莲藕
藕丝薏仁绿豆汤的做法
1、绿豆和薏米都提前浸泡2、3小时,莲藕洗净去皮刨成细丝
2、水烧开,把所有原料一同下锅煮熟即可
我喜欢这样无味的,也可以加点冰糖喝甜的~
绿豆的凊热之力在皮,因此如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。...[更多]
煲汤网小提示
荸荠和薏仁能一起吃吗: 薏仁虽有微寒,但有健脾之功,乃清热补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒,开胃,健脾,利湿。