葡萄的功效 常吃葡萄让这个病远离你

  葡萄是比较常见的水果,很多人都非常的喜欢,它具有很多的功效,生活中多吃一点葡萄能够强健我们的脾胃,还可以减少疲劳的症状。生活中关于葡萄的吃法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用葡萄的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  葡萄的功效

  健脾胃

  生活中适当的吃一点葡萄可以帮助我们强健脾胃,葡萄会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的酒石酸等果酸,这些酸性物质到了我们的身体之后,会对肠胃中的积存食物进行分解,有效促进消化,所以适当的吃葡萄能开胃生津、健脾和胃。

葡萄的功效 常吃葡萄让这个病远离你

  滋肝养肾

  葡萄中含有的营养物质比较丰富,它具有人体需要的蛋白质、葡萄糖、维生素A/B/E等物质,这些物质都是我们肝脏需要的营养,可以帮助我们强健肝脏功能,而葡萄中恰好富含这些物质,所以肝不好或者肝炎朋友,可以吃些葡萄有助于养肝。

  益气补血

  患有贫血的朋友在生活中应该多吃一点葡萄,葡萄中含有丰富的葡萄糖和矿物质铁,这两种物质可以帮助我们身体提供营养素,如果出现轻度贫血,那么我们可以每天吃葡萄或者葡萄干能够有效改善贫血症状,所以说葡萄是体虚贫血者的滋补佳品。

  排毒抗衰老

  葡萄含有果酸,能有效促进肠胃蠕动,帮助消化;葡萄中还含有丰富的膳食纤维,可以吸附人体内的毒素并排除体外。另外,葡萄中的花青素有很强的抗氧化作用,能够清除人体内的*基,其功效比维生素e高数十倍。

  提神抗疲劳

  葡萄中的葡萄糖和果糖进入人体会转化成能量,从而让大脑恢复活力;同时,葡萄中的氨基酸、有机酸 、维生素对大脑神经有兴奋作用,能够快速提神醒脑,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。

  安神助眠

  吃葡萄有助于睡眠,因为葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素,褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠。

葡萄的功效 常吃葡萄让这个病远离你

  防癌抗感染

  葡萄中含有白藜芦醇,可以防止细胞癌变,还能抑制恶变细胞扩散。另外葡萄中的聚合苯酚能与病毒或细菌中的蛋白质化合,阻止其传染疾病的能力。

  葡萄的吃法

  冰冻葡萄

  主料:葡萄

  做法

  1、葡萄入水,加一小勺盐两小勺面粉,轻柔搓洗每一颗葡萄的肚皮。

  2、清水冲洗干净后沥干水,取牙签把每两颗葡萄串起来。

  3、入冰箱冷冻;这里要说明一下,如果想吃甜的就冻3~4小时;如果对甜没要求可以冻8小时或者过夜。

  4、超萌的冰冻葫芦娃做好啦,啃着咬着含着随你怎么吃!

  自制葡萄酒

  主料:葡萄6斤、白糖1斤

  做法

葡萄的功效 常吃葡萄让这个病远离你

  1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。

  2、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。

  3、按6:1的比率加入白糖。

  4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。

  5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。

  6、大约20天左右,如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。

  7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水。

  8、小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存。

  葡萄的禁忌

  彻底漂洗

  家必备水果提醒您,从水果店里买来葡萄,一定要清洗干净,彻彻底底、从头到尾的清洗,很多葡萄都是在生长的过程中喷洒了农药,因此,葡萄表皮可能会有残留的污物,而在吃葡萄的过程中,有时候难免会嘴巴碰到葡萄皮的,这不利于身体健康。告诉大家一个好办法,用盐水浸泡葡萄10分钟,就会把残留在表面的污物清理的很干净。

  不能与牛奶一起吃

葡萄的功效 常吃葡萄让这个病远离你

  葡萄里含有丰富的维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C形成化学反应,这会对胃造成伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐。所以,亲,千万千万不要把牛奶和葡萄混在一起吃哦。

  漱口护牙

  发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。

  结语:上文有已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在对葡萄应该有了一些了解,喜欢吃葡萄的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是一种很有营养的水果了。