吃西红柿的好处 吃这种蔬菜竟能预防皮肤病
常见的蔬菜西红柿算是其中的一种，因为鲜艳的颜色和酸甜的口感被人们喜欢，常吃西红柿对我们的身体有比较多的好处，生活中西红柿的做法很多，菜式都很美味，一些减肥的人会吃西红柿，那么西红柿怎么吃减肥呢?下面要继续看哦。
1.健胃消食，润肠通便
西红柿中含有丰富的苹果酸，柠檬酸等有机酸，食用之后可以增加我们胃液的分泌，它对于脂肪和蛋白质都能很好的消化。吃了西红柿之后可以增加胃酸的浓度，有效的调理我们的肠胃。并且西红柿中含有的果酸和纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
2.清热解毒
西红柿可以清热生津，具有清热解毒的效果，如果我们有因为发热引起的牙龈出血，口干舌燥，可以吃西红柿进行缓解。它在治疗因为上火引起的一些症状方面有不错的效果，所以有上火的朋友，在平时可以吃西红柿缓解。
3.降脂降压，利尿排钠
经常吃西红柿可以降低我们血液中胆固醇的含量，能有效的预防冠心病的出现。它含有的大量佳及碱性矿物质，能够促进血液中钠排出，对于缓解血压和利尿有不错的效果，在预防高血压和肾病方面有不错的功效。
4.抗血凝聚，防脑血栓
西红柿籽周围黄色果冻状的汁液能够分离出一种叫做P3的物质，这种物质具有抗血小板凝聚的功效，对医疗事业有很大的作用。
5.防癌抗癌，延缓衰老
西红柿中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。
西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老。
6.防白内障，黄斑变性
西红柿中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止*基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。
7.美容护肤，治皮肤病
西红柿含胡萝卜素和维生素A、C，能够有效地祛斑美容、抗衰老，保护我们的肌肤，还可以治疗真菌、感染性皮肤病。
西红柿含有的尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
西红柿的做法
【第一种：西红柿厚蛋烧】
食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱
1.西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟;鸡蛋打散，用筷子调均;把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
2.热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;微黄，翻转另外一面继续煎;
3.起锅，卷起，用刀切段，即可【第二种：西红柿蛋花汤】
食材：西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱
1.准备食材;西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋，用筷子调均;
2.清水煮沸，放入西红柿片;放油，把西红柿煮软绵即可;
3.中大火，倒入鸡蛋，用筷子不断拌均;放葱、盐，拌均即可
【第三种：西红柿黑胡椒肉片】
食材：西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱
1.西红柿洗净去皮切粒，瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、黑胡椒腌制;
2.热锅，倒油爆炒，腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟，加入西红柿粒，翻炒。
3.加入沸水，大火煮沸，改为中火熬煮浓稠，加盐、葱，炒均即可。
【第四种：西红柿鸡蛋面】
食材：纯麦面条、西红柿、土鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、香葱
1.西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋，用筷子调均;
2.清水煮沸，放入面条，煮六成熟，捞出过冷水;洗干净锅，放适量清水煮沸，放入西红柿片;
3.放油，把西红柿煮软绵，中大火倒入鸡蛋;用筷子不断拌均;把过冷水的面条加入;放葱、盐，拌均即可
跟晚饭一起吃，可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，可以在吃晚饭时喝一些番茄汁佐餐，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添菜色。
常见的办法是将西红柿热处理，不论热炒、入汤都悉听尊便。总之，你大可以发挥创意变换花样，只要晚餐桌上保证出现西红柿红彤彤的身影就可以帮助你饮食减肥。
要知道西红柿这种减肥食物，对于“大胃王”来讲，西红柿中富含的食物纤维和果胶简直就是救世主：它们能强有力地令胃膨胀，刺激饱食中枢，一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号，一边加快肠胃蠕动，促进体内废物的排除。
更神奇的是，利用西红柿减肥方法居然能和两位“减肥大敌”和平共处。当它和油脂类一起食用时，不仅吸收效果更好，还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时，则能有效降低血糖生成指数，使血糖值不易升高，从而创造易于减肥的体内环境。
结语：上面已经为大家介绍了西红柿的功效，现在大家对西红柿应该有了一些了解，很多人喜欢，西红柿只是因为它很好吃，对于它会给我们身体带来什么好处并不了解，经常吃西红柿可以为我们身体补充需要的营养物质，大家可以在平时多吃一些。