芹菜的功效 这些人吃芹菜要当心
芹菜是生活中非常常见的蔬菜，芹菜中的营养是非常丰富的，具有很多的功效作用，经常吃芹菜能够促进身体的健康，但是我们在吃芹菜的时候要注意有一些食物是不能和芹菜一起吃的，还有一群人是不能吃芹菜的，你都知道是哪些吗?
1、镇静安神
吃芹菜具有安神的作用，因为芹菜中具有一种碱性的成分，能够对人体起到一个镇静安神的作用，所以当脾气烦躁的时候可以多吃一些芹菜，能够安定我们的情绪，消除我们的烦躁，使我们更加的开心。
2、养血补虚
吃芹菜是可以补血的，因为芹菜当中的含铁量是比较高的，而铁元素是人体不可缺少的成分，如果身体缺少铁，很容易引起缺铁性的贫血，所以吃芹菜能够预防缺铁性贫血，而且芹菜还具有补虚的作用。
3、利尿消肿
芹菜具有消肿的作用，因为芹菜当中含有利尿的成分，能够帮助身体消除水钠潴留的状态，当身体水肿的时候可以多吃芹菜，能够起到很好的利尿消肿的功效。而且芹菜中营养丰富，还可以治疗乳糜尿。
4、防癌抗癌
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
5、平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流，可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
6、清热解毒
秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
芹菜+兔肉：芹菜和兔肉属于相克食物，两者同食会引起脱水脱发等情况的发生。
芹菜+河蟹：海鲜的体内含有维生素B1分解酶，而芹菜能够分解这些酶。从而影响蛋白质的吸收。
芹菜+毛蛤蜊：芹菜会分解毛蛤蜊中所含的维生素B1。
芹菜+鸡肉：两者是相克食物，同食会伤元气。
芹菜+牡蛎：芹菜与海鲜进食会降低身体对于锌的吸收。
芹菜+黄瓜：黄瓜中含有可以分解维生素C的酶，两者同时食用后会降低芹菜的营养价值。
1、脾胃虚寒，肠滑不固者
芹菜是性偏凉的蔬菜之一，所以脾胃虚寒，肠滑不固者经量减少食用。
2、血压偏低者
芹菜本身就是一种可以降低血压的蔬菜，血压偏低的患者食用后，会导致血压更低，不利于身体健康。
3、婚育期男士
芹菜有抑制睾丸酮的作用，男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成，芹菜有杀精作用，禁食芹菜后会减少精子数量。
结语：经常吃一些芹菜对我们具有很好的好处，而且芹菜的吃法有很多，可以炒菜吃，可以榨成汁喝，具有很好的美容减肥效果，但是我们在吃芹菜的时候要注意以上的这些食物还有人群是不能吃芹菜的，以免产生不良影响。