南瓜子的功效与作用 吃南瓜子要注意这些哦
南瓜是生活中一种很常见的食物，南瓜子也被人们喜爱着，很多人会吃南瓜子，南瓜子有什么功效与作用?大家对南瓜子了解么，知道它的营养价值么?不要因为南瓜子好吃就没有节制，南瓜子也是有副作用的，南瓜子的副作用是什么?想知道一起往下看哦。
1.解铅汞之毒：如果有人出现了铅元素或者汞元素中毒的症状，好在去看医生的路上吃一些南瓜子，南瓜子含有的果胶可以清除部分有毒物质，起到缓解作用，然后去医院就诊。
2.促进消化：对于胃病患者来说，完全可以食用南瓜子，南瓜子可以有效促进人体的胆汁分泌，加速肠道蠕动，是促进消化的好帮手。
3.预防和治疗糖尿病：南瓜子还能促进人体内的维生素B12合成，这样能加快胰岛素细胞的新陈代谢，降血糖效果很不错。
4.预防癌症：我们吃的一些腌制食物中含有致癌物质亚硝胺，吃了后一定要吃些南瓜子，去清除这些有毒物质，强化我们的肝肾功能。
5.促进生长发育：正在生长发育阶段的孩子适合吃些南瓜子了，里面的含锌量很丰富，可促进核酸、蛋白质的合成。
6.治疗牙病：南瓜子里面磷元素、胡萝卜素、维生素E含量比较多，可以滋养牙龈，预防牙龈萎缩。
7.缓解衰老：南瓜子可以防止细胞衰老，美容养颜。
8.增强记忆力：南瓜子里面磷、锌物质丰富，能够给大脑补充所需的营养，增强大脑记忆力。
南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
南瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、白瓜子、金瓜子。南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素以及多糖等。具有驱除寄生虫、降低LDL 胆固醇、抗炎、抗氧化、缓解高血压、降低膀胱和尿道压力等作用，毒性很小。
可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。
1、南瓜子是属于坚果的一种，而坚果一般都含有较多的脂肪。所以在食用过量时，可能就会引起发胖。因此要适量食用南瓜子。
2、南瓜子与羊肉同食的话，可能会引起腹胀、胸闷等症状。
3、胃热病人食用南瓜子后，可能会感到脘腹胀闷。所以一次不要吃得太多,否则有可能因为食用南瓜子过量而导致头昏。
4、南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。南瓜子一次性吃多了，会太油腻了，有恶心的感觉，并可能引起和加重肝内脂肪的浸润。因此对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
5、已经氧化腐败的南瓜子不要食用，否则食后容易引起恶心、呕吐、腹痛等症状。
6、南瓜子与咖啡、茶等一起食用的话，会影响铁元素的吸收。
7、南瓜子一般好不要生食，因为生食的话，口味不好，且食用后的保健作用不大。
吃南瓜子的注意事项
吃南瓜子，可算是平常的休闲食品，而且人们经常会在家中磕着南瓜子看着电视或聊着天，好是悠闲自得，但是对于是南瓜子的注意事项，我们还是要认识一下的。
1、要正确选择南瓜子的味道，当然原味是好。虽然南瓜子有很多味道，如五香、冰糖、奶油、绿茶等等 。对于健康来说，好选择原味，因为而且嗑多了也不容易口干。但是多味南瓜子是加香料、食盐、糖精等制成的，有一定的副作用。而且多味瓜子在高温中易氧化, 容易使人衰老，所以多味瓜子更不宜食用过量。
2、一次性嗑南瓜子不要太多。有些人一嗑南瓜子，就像是上瘾了，会停不住嘴的。但是这样很容易上火，更重要的是会经常性的吃过量。但是南瓜子油脂含量太高，会容易发胖的。所以，每次嗑南瓜子少量为宜。
3、不要总是用嘴去嗑南瓜子，多用手掰。因为南瓜子不能洗,在之前制作的过程中,更是很容易粘到灰尘，瓜子变得不干净的了。所以为了卫生问题还是多用手吧。
4、一定要注意保护牙齿。对于经常嗑南瓜子的人，很多情况会瞌出了瓜子牙,这是由于牙齿被磨坏的表现。
5、吃南瓜子要注意口腔健康，吐壳时会将大量唾液吐掉，使味觉迟钝、食欲减少。而且唾液中含有溶菌酶和消化酶，影响口腔自身的杀菌能力，后会影响我们的口腔健康，甚至会影响消化。
结语：南瓜子在生活中是很常见的食物，很多人都把它当做零食来吃。没有想到它会具有这样的效果吧。建议可以适当的吃一些南瓜子，但是一定要注意吃南瓜子的副作用。平时在饮食方面注意健康。