20150403人气美食视频全集：鸡杂面的做法

　　鸡杂面是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种食物。如果你经常性的吃鸡肉，不仅可以帮助我们补充身体所需要的营养物质，而且还可以满足我们的口腹之欲。那么，如何才能做出美味的鸡杂面呢?接下来就让我们来了解一下吧。

　　该视频主要文字介绍：

　　鸡杂面

　　主料： 鸡胗150克 鸡肝50克 面条100克

　　辅料： 大头菜干适量 泡姜适量 泡豆角适量 葱适量 泡辣椒适量

　　调料： 酱油适量 料酒适量 豆瓣酱适量

　　鸡杂面的做法

　　1、先把鸡胗和鸡肝切成一片一片的。

　　2、大头菜干用温水泡发。

　　3、切好的鸡胗、鸡肝放酱油、料酒腌十分钟。

　　4、将泡好的大头菜切成小块状。

　　5、泡姜、泡辣椒、泡豆角切成末，葱切成葱花。

　　6、油热以后放豆瓣酱、泡菜末。

　　7、炒出香味放鸡胗、鸡肝，继续翻炒。

　　8、然后把大头菜粒放进去。

　　9、盛盘备用。

　　10、煮面条。

　　11、将煮好的面条过水。

　　12、盛好面条，放上炒好的鸡杂，撒上葱花即可。

　　注意：本频道文章版权归星尚频道，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!