夏枯草黄豆脊骨汤
夏枯草黄豆脊骨汤
原料:夏枯草20g、黄豆50g、猪脊骨700g、蜜枣5颗、姜5g、盐5g
夏枯草黄豆脊骨汤的做法
1、夏枯草清洗干净,浸泡30分钟。
2、黄豆清洗干净,浸泡1小时。
3、猪脊骨斩件,清洗干净,飞水。
4、蜜枣清洗干净。
5、姜切片。
6、将1600g清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上所有原材料,大火煲滚后。
7、然后改用文火煲2小时。
8、最后加盐调味即可。
功效:夏枯草能清热明目,解疮毒;黄豆能消炎止痛,解毒排脓;两者合用,对疮疖、目赤疼痛者有较好的食疗作用。
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煲汤网小提示
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