荸荠雪蛤红枣汤

荸荠雪蛤红枣汤

主料：荸荠、雪蛤、银耳、雪梨、红枣各适量。

辅料：红糖适量。

荸荠雪蛤红枣汤的做法

1、荸荠切成片状。

2、梨切块。

3、雪蛤和银耳用水泡发后切成碎。

4、清水煮沸后放荸荠、雪梨、红枣，小火焖煮约40分钟。

5、然后加银耳、雪蛤、红糖继续小火煮30分钟即可。

荸荠的营养价值

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