紫菜豆腐汤
紫菜豆腐汤
原料:豆腐200克,紫菜干15克。
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克。
紫菜豆腐汤的做法
1、将豆腐切成4.5厘米长、1、5厘米宽、1.5厘米厚的小块。
2、然后放入开水锅内烫一下,捞出。
3、炒锅内放油,烧热,加水,下入豆腐,锅开加精盐、味精、料酒,盛入大汤碗内。
4、最后撒上紫菜即成。
紫菜又名紫索菜,是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的,所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎,不但由于它味道鲜美,...[更多]
煲汤网小提示
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