冬瓜的功效 想要减肥建议多吃它
冬瓜的做法有很多，比如说排骨冬瓜汤，相信是大家都喜欢的吧！冬瓜的功效有不少，如果说你对于冬瓜还不怎么熟悉的话，其实应该做一个了解。冬瓜的禁忌是什么?有一些人是不能乱吃冬瓜的哦，下面会有详细的介绍。
冬瓜的功效
减肥
吃冬瓜可以帮助减肥，因为它含有大量的维生素B，而维生素B可以帮助人体内脂肪更快的代谢，所以说想要身体变得更加健康，身材更好，常吃一些冬瓜是很有必要的哦。冬瓜本身的热量很低，所以说常吃也不会发胖的。
虽然冬瓜本身的热量低，但是如果在烹饪的时候方法不对，也会让人长胖，比如说放了很多的油、盐、糖，或者是采取了油炸的方法来制作冬瓜，那么本来健康的冬瓜也变得不健康了，所以说尽量烹饪的简单会更好一些。
降血糖、降血压
由于冬瓜含Vc较多，还有很多的钾元素，所以对于控制人的血糖和血压也有一定的作用。我们的体内如果有大量的钠元素的话，就会容易水肿，而钾元素能刺激钠的排泄。另外平时患有三高的以及心血管疾病的人，也要常吃它哦。
刺激肠道蠕动
冬瓜属于粗纤维的东西，而所有粗纤维的东西都是可以帮助我们的肠道蠕动的。有便秘情况的朋友们可以多吃冬瓜，对便秘是有良好的缓解效果的。
利尿消肿
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，纳盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
护肾
冬瓜还能起到护肾的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民间有用冬瓜皮、蚕豆用水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。
美容护发
常吃冬瓜还能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定数量的油酸，这些油酸能抑制黑色素在人体皮肤表层形成沉积，能起到淡化色斑和美白的重要功效。
另外冬瓜中一些的微量成分还能加快身体代谢，对须发早白和脱发掉发等不良症状也有一定的预防功效。
清肺排毒
在我们日常的生活中吃冬瓜的时候我们习惯性的吃里面的果实，其实冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳。
红烧冬瓜
做法
1、冬瓜去皮，切成4-5厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒;
2、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
3、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐;
4、加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖;
5、等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就可以出锅啦!
虎皮冬瓜
食材
冬瓜500克 猪肉末50克 小米椒节、葱花、盐、白胡椒粉、老抽、味精、色拉油各适量。
做法
1、冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成3厘米见方的块;
2、净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。锅留底油，下猪肉末炒至酥香时，掺入适量的清水，加盐、白胡椒粉和味精调味后，放冬瓜块烧至软熟，淋老抽上色并放入小米椒节，烧至汁干亮油时，撒入葱花即成。
1、鲫鱼：冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果，但会使产妇尿量增多，产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。
2、醋：烹饪和冬瓜搭配烹饪，冬瓜中的营养成分会被醋破坏，降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋，菜肴口味清淡就好。
结语：上文已经为大家介绍了冬瓜的功效，如果你在平时不怎么吃它的话，建议在以后要常吃才行哦！冬瓜在夏天的时候吃可以帮助去火气，还能补充水分，是非常好的，而且冬瓜还可以生吃哦！今天的内容就是这些，希望能帮到大家。