夏天吃什么去火 5类食物教你夏天如何去火

　　夏季天气炎热，很多地方都出现高温的天气，像个大“烤炉”一样，这时候人们特别容易中暑，吃错食物更会让你“火”上加热，那么你知道夏季去火食物有哪些吗?夏季降暑去火吃什么有效呢?下面跟随小编来一起了解夏季降暑去火的佳食物，快来看看你吃对了吗!

　　蔬菜水果都是人们日常生活中常见的食物，但是夏季很多人都没什么胃口，总觉得食欲不振，精神不振。在夏天里自然是不适合大鱼大肉，但是很多人都不知道什么夏季该吃什么样的食物。那么，夏季到了，我们就来看看夏季吃的什么食物能够去火吧!

　　一、夏季去火蔬菜

　　夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

　　苦瓜

　　苦瓜，又名凉瓜、癞瓜，因其味甘苦、性凉、外皮多皱而得名。祖国医学认为，苦瓜具有除热邪、解劳乏、清心明目之功效。夏季人们习惯用苦瓜做成凉茶，用来清热去火、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

　　西红柿

　　含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。西红柿性偏寒凉，有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了，吃一个西红柿，格外舒适。但关于怕凉的人来说，做熟了吃是专业的选择，生吃轻易出现不耐受的情况，导致腹泻。

　　二、夏季去火水果

　　夏季正是水果盛产的季节，荔枝、龙眼、西瓜、香蕉、水梨，还有进口的葡萄柚、苹果等琳琅满目。夏季去火水果有哪些?以下2种水果是佳选择。

　　甜瓜

　　甜瓜又称甘瓜或香瓜，它是夏令消暑去火瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显着功效。

　　西瓜

　　西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。炎炎夏日，西瓜算得上是受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里，它被称为“天然白虎汤”，是清热、去火、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多，约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%，其中主要是果糖，此外，还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。

　

　　五、夏季去火茶饮

　　夏季容易口渴，很多人经常喝饮料解渴，殊不知饮料含糖过多，不仅不能真正解渴，多喝还容易造成肥胖。专家表示，夏季好的饮料就是茶。

　　绿茶

　　天气炎热出汗多，绿茶中富有成效含苞欲放钾，既能补水，又能补充出汗丢失的钾。应该一天分数次饮用，这样茶中的茶多酚、儿茶素能够被除数人体充分吸收。绿茶为不发酵茶，性味苦寒，冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的人饮用。

　　乌龙茶

　　乌龙茶是介于红茶和绿茶两者之间的半发酵茶，不寒不热同时能起到去火解热，恢复津液的作用，适合女性和胃寒的人饮用。虽说乌龙不含有丰富的维它命C，但是其却含有丰富的钙，铁等多种物质，多喝乌龙茶，可促进体内脂肪的分解，对预防肥胖及因为肥胖引起的其它并发症有很大的帮助。

　　菊花茶

　　用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。还可发挥白菊花平肝潜阳、疏风清热、凉血明目的功效，而且白菊花清香味甘，泡茶喝可增进茶汤香味，适口性好。菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。

　　金银花茶

　　金银花能清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。营养美白焕肤：金银花能激活细胞的酶，迅速输送营养，瞬间美白。化瘀补水祛斑：金银花能凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑。补水美白抗皱：金银花能够抵抗紫外线辐射，充分补充水份，有效抵抗各种皱纹。

　　后提醒大家，夏天多喝温热的白开水，或喝乌梅汁以及绿豆水、薏仁水，有助消暑，并尽量吃时令蔬果摄取水分与营养，例如西瓜。至于性寒的凉茶，只能在天气热、大量流汗时喝一些，不宜常喝，否则肠胃负担太大，进而导致腹泻。

　　结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文的介绍，大家都知道夏季吃什么食物可以去火了吧!大家赶紧收藏起来照着吃起来吧，相信这个夏天一定可以过的凉快，吃的开心。好东西赶紧和您身边的朋友一起分享吧，大家一起开开心心的过夏天吧!