萝卜炖羊蝎子
4、放入砂锅,把生姜、八角、香叶、陈皮、桂皮、胡椒、干辣椒、料酒、生抽拌均;
5、加适量清水,大火煮沸,改为小火焖90分钟;
6、白萝卜去皮,洗净,切块,放入焖好羊蝎子的砂锅,再焖10分钟。
7、放盐、大葱,拌均,再焖3分钟即可;
萝卜炖羊蝎子做法小贴士
1、羊蝎子要清水浸泡能去血水;
2、冷水下锅煮沸即可,不要煮太久;
3、砂锅小火慢慢焖,才美味;
4、汁不要太大,让萝卜全部吸收,萝卜非常甜入味。
胡萝卜不仅是膳食佳品,还是极有价值的保健食物。数九寒天,民间流传着这样的谚语:每逢交了九,医生抄着手,多吃红萝卜,病人哪里有?根据中医...[更多]
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萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效