金针菇黄豆排骨汤

金针菇黄豆排骨汤

材料：金针菇100克，黄豆50克，小排骨150克，姜片15克，干红枣10克，盐5克，葱花8克。

金针菇黄豆排骨汤的做法

1．将黄豆泡软，洗净；金针菇洗净，切段；排骨洗净，切小块，放入沸水中去血污；干红枣洗净，去核。

2．加适量清水于锅中，大火烧开，放入金针菇、黄豆、排骨、姜片、红枣，改用小火炖至排骨酥软。

3．加盐、撒上葱花调味即可。

食疗功效：此汤具有健脑益智、美容之功效。

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煲汤网小提示

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