一品豆腐煲
主料:内脂豆腐、猪肉馅、大虾干、香菇、蒜苔、西红柿(装饰用)
配料:食用油、葱末、姜末、大料、料酒、蚝油、盐、鸡精、香油、胡椒粉、白糖、粉芡、
一品豆腐煲的做法
1、把香菇提前用水清洗一下,再用烫水浸泡,泡发后再清洗干净切丁。
2、最简单就是用包饺子的猪肉馅,提前取出来点备用,(或者用鲜猪肉、鲜鸡肉都可以)。
3、大虾干开水烫一下,切成碎丁。
4、蒜苔一根就够用了,也清洗干净,切成小丁,葱姜切末。内脂豆腐用小刀沿盒的边缘切个口,撕开上边的塑封,
5、用刀划成大块状
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