团鱼汤

团鱼汤

原料：团鱼1000克，羊肉500克，草果5克，姜、胡椒、盐、味精各适量。

团鱼汤的做法

1．将团鱼入沸水锅内烫死，剁去头、爪，揭去甲，去内脏，洗净切块；羊肉洗净切块。

2．把团鱼、羊肉共放入锅内，加草果、姜、水适量，置武火烧沸，后用文火炖至肉熟，再加点盐、胡椒、味精即成。每日1次，每次1碗，宜常食。

功效：月经不调。证见月经来无定期，出血量多或淋漓不尽，经质或薄或稠，经一血或淡或红，伴腰膝酸软，形寒肢冷，心烦潮热，头晕耳鸣等。

团鱼汤

团鱼(鳖)性平，味咸，入肝、脾经，有滋阴补肾，退虚热的作用；羊肉补中气，温肾阳；草果健脾燥湿。诸物合用，具有调补肾阴肾阳的功效。

特别提示：外感未清及脾胃湿滞者，不宜服用。

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