石榴的功效 常吃这种水果让皮肤变得更好
石榴是是一种常见的水果,很多人都比较喜欢,在平时适当的吃一点石榴能够为我们的身体带来很多的功效,它含有的营养物质比较丰富。生活中石榴的做法有很多,并且做出的食物都比较美味,不过我们知道食用石榴的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、石榴有助于抗菌
石榴抗细菌的效果可以说是有很好的功效,它可以帮助我们有效的抑制志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌等,并且对于治疗各种皮肤疾病也有不错的功效,在平时多吃一点石榴能够减少疾病的出现,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
2、石榴有助于补充营养
石榴中含有的营养物质比较丰富,它本身就含有人体需要的水果糖类,优质蛋白等,这些物质能够帮助我们为身体补充需要的能量和热量,并且它含有丰富的微量元素,其中铁元素的含量异常的丰富,食用之后帮助人体快速恢复,缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
石榴美肤的效果可以说是非常好的,除了直接食用,很多护肤品中也会有石榴的添加剂,石榴会有这样的功效,主要是因为它含有两种抗氧化的物质,红石榴多酚与花青素,并且它含有的维生素种类丰富,这些营养素能帮助肌肤对抗氧化,美白肌肤。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高,能抵抗炎症与*基对人体的破坏作用,预防动脉粥样硬化,预防癌症,效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱,熊果酸等物质,有明显的收敛抑菌的作用,能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤
石榴在中国传统文化中有多子多福的含义,很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃,寓意良好,那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的,研究证明,孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率,还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状,帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统,稳定孕妇情绪,缓解孕期抑郁等问题,但是好食物也不能不注意禁忌,有便秘,容易上火,糖尿病,胃炎,支气管炎的症状的孕妇,好不要吃石榴,因为石榴性温,糖多,容易加重病情。
一.石榴汁
原料:石榴2个,蜂蜜适量,清水适量
做法
1,用利刀将石榴两端切去,再对剖开成两半。
2,用手将石榴籽逐颗取出放入碗内备用。
3,将石榴籽放入搅拌机内,倒入适量清水,水量没过籽即可,用搅拌机搅至颗粒粉碎即可。4,取出网筛将打碎的籽过滤,加入适量的蜂蜜调味即可饮用。
小贴士:色泽越红的果粒打出来的汁会越红,有的色泽较浅的,打出来的果汁较白。关于石榴籽的过滤问题如果家里的机器带有滤网的话这一步就可以省略,或者直接用原汁机榨汁,只是出汁率不高的话需要多买几个石榴。
二.石榴草莓汁原料:石榴1个,草莓10颗,蜂蜜适量
做法
1,将草莓用淡盐水浸泡,并洗净去蒂,切块备用。
2,石榴去皮取籽备用。
3,将草莓和石榴放在榨汁机网罩内,加入适量清水和蜂蜜,盖好盖子,启动程序开始榨汁。
4,榨汁完成后倒入杯子,可在杯子边缘用新鲜草莓点缀即可饮用。冷藏后口感更佳,或者加入少许冰块。
小贴士:纯净水的用量随喜好增减,如喜欢浓郁的味道就减少用量,如喜欢清爽口感就增加用量,建议不要超过500ml。同理,蜂蜜也根据个人口味增减。重要的一点是要用有可过滤的机器哦,因为石榴的籽太多,不然影响口感。
三.石榴鸡
原料:鸡肉100g,香菇5朵,鸡蛋2枚,胡萝卜1根,芹菜1根,小葱2根,盐、淀粉、植物油、白糖、黑胡椒粉少许
做法
1,鸡肉、胡萝卜、芹菜、香菇、小葱分别洗净,切碎备用。
2,将胡萝卜碎、芹菜碎、香菇碎、葱花和鸡肉混合,加入少许黑胡椒粉,拌匀。
3,再加入白糖、盐和油,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,做为馅料待用。
4,鸡蛋搅打均匀,加入过筛的淀粉,搅拌均匀,无颗粒状态。
5,将少许蛋液倒入平底锅,摇匀后小火煎成薄蛋皮。
6,一份蛋皮切4片,取一片包入适量馅料,用烫软的葱叶扎口,排放碟上,隔水蒸10分钟左右,淀粉加水和剩余油加热调成芡汁,淋在石榴鸡上即可。
小贴士:拌馅的时候注意顺着一个方向,这样才能上劲;另外,蛋液中加入少许淀粉,可以使蛋皮更具韧性;后的浇汁步骤不要省略,提味又可以增加口感。
吃石榴的禁忌1:腐蚀牙齿
石榴中含有很多的有机盐,吃多了对牙齿有腐蚀,吃完石榴一定要记得刷刷牙。
吃石榴的禁忌2:便秘的人不能吃石榴
石榴有止泻的效果,如果便秘的人吃了石榴,便秘会更加的严重。
结语:上文已经为大家介绍了石榴的功效,我们现在对石榴应该有了一些了解,喜欢吃石榴的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,是一种很好的水果,比较适合人们食用。