常吃这宝保你一年四季不得病
如今秋季已经过去了一半,大家肯定已经深深地感受到了秋季的萧条和干燥。中医学认为,秋季是个适宜进补的季节。那么,我们秋季应该进补哪些食物呢?今天小编给大家推荐秋季进补的四大宝,这些食物不仅是当季食物,还能很好地滋补身体,预防各种疾病。那么,这些进补的食物是什么呢?我们又应该如何食用呢?
一、进补的食物
1、红枣
老话说的好,一天三颗枣,青春永不老。其实,红枣不仅可以美容养颜,还可以滋补身体,预防各种秋冬时节的疾病。红枣富含各种维生素,又有“天然维生素丸”的美誉。
虽然说红枣是一年四季都有的,但是青枣却是在秋季才新鲜上市的。青枣脆爽,红枣香甜,两种枣子的营养价值都很高。红枣中含有丰富的钙元素和铁元素,可以防治骨质疏松和贫血等症状。红枣还可以提高人体免疫力,降低胆固醇和软化血管,对我们的身体有明显的保健作用。
秋季特别适合多多食用红枣,因为红枣可以补气益血和美容养颜。除此之外,红枣的价格低廉,但养生保健的效果一点都不逊色于昂贵的保健品。无论是生食还是煮粥,红枣的口感都很香甜。
2、红薯
秋季是大量瓜果蔬菜新鲜上市的季节,红薯便是其中之一。红薯又称为地瓜、山芋,营养价值非常高,又被誉为“长寿食品”。《本草纲目》上记载,“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,被中医视为良药。
红薯中含有丰富胡萝卜素和膳食纤维,胡萝卜素进入人体后可以转化成维生素A,有护眼明目的效果。多多摄入膳食纤维可以加快肠胃的蠕动,清理宿便,预防痔疮和大肠癌等疾病。另外红薯中含有丰富黏液蛋白、钾和抗癌物质,可以提高人体免疫力,保持血液的酸碱平衡,预防乳腺癌。
红薯的做法有很多,可以蒸煮,也可以进行烘烤。一到秋冬季节,大街小巷到处都是卖烤红薯的。吃上一个热乎乎的烤红薯,你的胃瞬间会觉得暖暖的。秋季经常食用红薯,不仅可以滋补身体,还能预防感冒。
3、百合
说到百合,很多想到的都是洁白无瑕的百合花。其实百合的根茎晒干了以后也可以食用,而且特别适合秋季进补。百合含有丰富的蛋白质、秋水仙碱和钙、铁、磷等矿物质,具有良好的滋补功效,而且对因气候干燥而引起的季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合可以安神养心,润肺止咳,特别适合病后虚弱的人食用。