菊花茶的功效 教你如何泡菊花茶
菊花是中国十大名花之三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格,所以有很多诗人喜欢以菊花作诗,菊花泡茶喝具有很好的功效作用。
菊花茶有清热解毒的作用,菊花属于寒性,能够起到清热解毒的作用,菊花茶具有丰富的维生素A,它能够保护眼睛,起到明目的作用,还能够使人提神醒脑,缓解眼部的疲劳很有效果。
菊花茶对经常坐在电脑前工作的人非常好,首先可以缓解眼部的疲劳,抗辐射,还可以放松身心,纾解紧张情绪,预防眼部的疾病,使身体的到舒适缓解,改善经常使用电脑引起的头疼,酸胀感。
菊花茶还可以增强体质,因为菊花中含有丰富的维生素及矿物质,能够补充身体所需,增加机体的免疫力,菊花中还有茶多酚,能够起到抗辐射的作用,睡前和菊花茶还可以促进睡眠,润泽肌肤。
哪些人不能喝菊花茶
1、有咽部炎状的人:有咽部炎状的人,要尽量减少对胃部刺激,而菊花性凉,长期饮用很可能刺激胃酸分泌,使咽部炎症持续存在。
2、孕妇:菊花是寒性的食物,所以孕妇好不要喝菊花茶。
3、过敏体质的人:临床上已有服用菊花导致过敏的报道。因此,过敏体质者一定要格外注意,饮本品时一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。
4、阳虚体质的人:阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。
5、低血压者:因为花茶普遍有点降压的作用,如果低血压者喝了菊花茶,可能会出现头晕眼花的现象,所用低血压者不能喝菊花茶。
6、糖尿病人:一些患有糖尿病的或者血糖比较高的人好不要喝菊花茶,喝的时候一些不要放糖,每次喝的时候不要超过2朵。
7、感冒期的人:菊花茶性味凉,不适合感冒的人喝,而且感冒的人,如果出现嗓子疼时一定要多喝水,并在急性期时就积极用药治疗,以免拖成咽炎,造成长期不愈。
1、选茶
想要冲泡好一杯好的菊花茶,首先我们需要挑选上好的菊花,菊花很容易发霉、长虫子,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花,其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同,但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂,因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟,再迅速把水滤掉,如果时间太长,菊花的营养也会被滤掉,这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后,用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里,放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦,因为热水冲进去会搅动菊花,不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌,否则菊花就会浮在水面。
总结:菊花的功效还是很多的,每天喝杯菊花茶养身,但是要特别注意的是如果多花过敏的人还是不要喝了,体质虚弱的人,糖尿病患者也不能和菊花茶,要注意孕妇也是不能喝的。