20160421食来运转2016：烤肉的做法

　　烤肉的做法是非常丰富多样的，生活中我们可以经常吃烤肉，对我们的身体健康是非常有利的。那么日常生活中烤肉的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转2016栏目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　烤肉的做法

　　材料

　　五花肉、生菜。

　　配料

　　绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐。

　　孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的五花肉清洗干净，然后再将其沥干水分，后放在盘中备用即可。

　　2、切成1.5毫米左右厚度的薄片。

　　3、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡。

　　4、我们要等到茶水自然冷却之后，再将准备好的五花肉肉片加入其中，将其腌制3-4小时。

　　5、将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽。

　　6、放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。

　　7、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后即可出锅。

　　8、然后我们就可以搭配适量的生菜、蒜瓣或汁料进行食用，那样味道会更加美味爽口。

　　韩国烤肉

　　材料

　　牛上脑500g(或其他部位都可以)。

　　油适量，烤肉酱(牛肉用)1袋，生菜一棵。

　　做法

　　1、我选的是牛上脑，切薄片。用烤肉酱拌好，浸一段时间好。

　　2、然后煎锅里加油，中火煎就好，熟的程度依个人喜好酌情处理。

　　3、洗干净生菜包着吃就可以了，味道很棒的。

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