20151029健康好味道：麻辣虾的做法

　　我们大家都非常爱吃虾，不仅因为吃起来非常美味，而且虾的营养价值也是非常丰富的，常吃有利我们的健康。那么生活中麻辣虾的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道全集栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　麻辣虾的做法

　　主料

　　虾。

　　调料

　　干红椒，青椒，泡椒。

　　大蒜，生姜，大葱。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的虾，去掉头部，去掉背部泥线，接着再将其清洗干净，备用即可。

　　2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切。

　　3、热锅，油热后，倒入干红椒、青椒、泡椒、葱、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入虾，然后放入盐、酱油、味精，待虾颜色变红即可出锅。

　　红酒番茄虾

　　材料

　　番茄酱，料酒，虎虾，白糖。

　　生抽，葡萄酒，葱姜蒜。

　　做法

　　1、首先我们就要将事先准备好的虾剪去须脚虾枪，然后再将其清洗干净，再用适量的料酒微微腌制下。

　　2、葱姜蒜洗净切碎末，待用。

　　3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁。

　　4、油用小火烧至五成热，下虾翻煎。

　　5、大约等5分钟之后，就可以将葱姜蒜末加入其中，然后我们就可以继续进行煎制，直到将其煎至九分熟。

　　6、倒入味汁继续煎翻两面至熟，出锅装盘，撒上葱末即成。

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