山楂的功效 3种好处让你对山楂刮目相看
山楂是大家经常会吃到的一种水果，它吃起来的口感酸酸，直接吃山楂的人也不多，那么常吃山楂的人，知道它的功效有什么吗?山楂的吃法有很多，它可以直接吃，也能够做成各种小零食，一些人不适合吃山楂，它的禁忌有哪些呢?
1、降低胆固醇，帮助减肥
如果大家能够适当的吃山楂，就可以将人体血液中的胆固醇降低，能够起到非常好的减肥效果，现在有很多的女性想减肥，那么可以将山楂直接泡水喝，这样能够将身体中的脂肪排出体外，能够起到非常好的减肥效果。
大家在吃饭之前喝一杯山楂水，或是吃一点山楂，这样在吃饭的时候可以让自己少吃一点。并且不少人体内的胆固醇都比较高，这个时候吃山楂，能够有效的将身体中的胆固醇降低，可以让我们的身材保持在一个比较好的状态。
2、美容养颜，延缓衰老
山楂能够起到一定的美容养颜作用，山楂除了能够起到抗衰老效果，也能够让我们变得更加年轻，让老化的速度变慢，所以对于女性朋友来说，在平时可以常吃一点新鲜的山楂，或是直接用山楂来泡水喝，这样对我们的皮肤非常好。
3、增强身体抵抗力
把山楂泡水喝还可以增强身体抵抗力，让身体的免疫力变得更好，也是可以达到一个非常好的效果的。如果抵抗力好了，那么也可以减轻一些病毒和细菌对身体的侵害，让身体变得更加健康，同时还可以预防一些疾病的出现，所以人们在平时不仅仅只是通过运动可以增强抵抗力，也可以通过别的方式，比如用山楂来泡水喝。
山楂的吃法
一、制作山楂酱
大家如果想要把山楂长久地保存下来，可以尝试制作山楂酱，很多人认为果酱的制作过程都是非常繁琐的，其实自己制作山楂酱的方法也很简单，并且在制作的过程当中没有复杂的添加剂，食用起来也更加安全放心。
二、蒸熟吃
针对于山楂太酸的味道，其实处理方法也有很多，比较简单的一个办法就是把山楂蒸熟吃。蒸了之后的山楂口感更加绵软细腻，并且酸味会有所降低，是食用山楂过程当中的一个非常好的选择。
三、制作冰糖葫芦很多人认为山楂的味道太酸了，直接吃会觉得难以下咽，这种情况下可以把山楂和冰糖结合在一起。其实冰糖葫芦的制作方法也是非常简单的，只要大家掌握正确制作糖昔的方法，然后在山楂表面裹上一层糖，就可以做出酸酸甜可口的冰糖葫芦来。
四、煮水喝
新鲜的山楂也可以洗干净，去皮以及去核之后煮水喝，煮水的过程当中适当的加一些冰糖或者是蜂蜜，熬出来的山楂水酸甜可口，再加上它还有独特的促进排便的功效，所以对减肥的人有很大的帮助。
五、做成山楂糕
当然了，山楂也是做各种各样的甜点过程当中的一个很好的调味材料。不知道大家有没有听说过山楂糕这一个甜点，自己利用新鲜的山楂也完全可以做出来。把山楂和必要的食材混合在一起，放在蒸笼上蒸熟，做出的山楂糕开胃又好吃。
第一、脾胃虚弱的人
脾胃虚弱的人，本身消化系统不好，再加上山楂有消食的作用，同时也利于排便，一旦脾胃不好的人吃太多的山楂，便会对脾胃健康带来不良的刺激，使其受到伤害。
第二、患有牙病的人
山楂的酸味很重，可以和柠檬相提并论，对于患有牙病的人而言，千万不要多吃，山楂中除了含有果酸，还含有发酸糖类，本身牙齿有问题，再吃含糖含酸性的食物，会使牙疼痛感加重。
第三、孕妇
孕妇喜欢吃酸性食物，山楂应该是再好不过的了，为什么孕妇不能吃山楂呢?原因很简单，虽然山楂属于酸性，能够促进孕妇的食欲，但是山楂同样具有活血化瘀的功效，对于孕妇而言不应该吃活血食物，很容易对胎儿造成影响。
第四、来月经的女性
山楂有活血化瘀的功效，月经期间的女性，切忌吃山楂，很容易会出现月经量增多，月经不调等问题，如果想吃山楂，等经期结束之后再食用。
结语：上文已经为大家介绍了山楂的功效，我们现在对山楂应该有了一些了解，它是大家经常会吃的一种水果，山楂不但能够为身体补充需要的营养物质，对于预防疾病还有不错的功效，大家可以将山楂做成自己喜欢的食物。